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第两百五十六章 地阶食材为主料的宫保肉丁[2/3页]

  三倍。

  而且基本都是不完整的尸体,感觉就像是外出训练的军队随手所获得战利品。

  望望这些早已不再淌血,但鳞甲俱在,皮毛更是还未处理,血腥味浓郁的原始食材,耶夫雷真的有点哭笑不得。

  算了,自己动手,丰衣足食。

  急速找了一把玄阶剁骨刀,耶夫雷就不辞辛劳的选择了一百余种入阶食材,还有七十种玄阶食材,还将不多的凡阶食材给弄到手。

  每种都不多,只有区区五磅而已。

  当然,耶夫雷早就胸有成竹的准备了六道菜,由此有几种食材取用的比较多。

  将食材清洗干净,去除多余的物件,耶夫雷就寻来六十余种调料,仔仔细细的深加工着。

  该碾碎的碾碎,该去除外皮的去除外皮.....

  没有龙飞凤舞、刀光如瀑的炫耀一下刀工,而是以还算比较正常的方式将食材处理一下后,该腌料的腌料,该按摩的按摩。

  刚刚忙到这一步,就有两名玄阶巅峰境恶魔,抬着近千磅地阶食材,寻到了耶夫雷。

  “签收一下,这是珍贵的地阶食材,旒斯卡奇雅大人亲自出面才弄来的食材,希望你不要糟蹋了。”

  一速魔慎重的提醒一下后,朝齐奥弗拉行个礼,然后就转身等在一旁,似乎还要端菜回去。

  “麻烦两位大人了,小的肯定尽力让旒斯卡奇雅大人不失望。”

  毕竟旒斯卡奇雅大人,可是进出过许多次天陵堡,也品尝过不少土著大厨的手艺,耶夫雷还是没敢夸下海口,万一技不如人,那不是自找没趣?

  认认真真的翻检着有点类似于五花肉的地阶食材,翻来覆去的看了几次,居然全是同一头地阶生物上的不同部位而已。

  当初不是说好有几种的嘛,看来还是对自己的厨艺心存顾虑,有点舍不得给自己糟蹋一下。

  一时间,好胜之心倏地腾起,耶夫雷打算给旒斯卡奇雅一点厉害看看。

  不要看不起人!

  将地阶食材不同部位都取了薄如蝉翼的一片,耶夫雷就小宇宙爆发,凭借超人一等的五感,细细的体会着地阶食材的不同之处。

  滑嫩、筋道、脆爽,还有丝丝回甜,不同部位,都有不同的滋味。

  不光如此,一股细细暖流,倏地自胃部,静悄悄的涌向全身。

  地阶生物就是不一样,内含的能量可真充足。

  花了近半个小时,耶夫雷才将这地阶食材的特性掌握,也推翻了之前的菜品,打算正儿八经的大展身手。

  之前的玄阶食材,还是按照酸甜锅包肉、开胃小炒肉、金牌酥肉、辣口红烧肉,以及油爆爆的八秒肝片的做法走。

  而地阶食材,耶夫雷没打算做的过于复杂,而是用经典川菜----回锅肉、蒜泥白肉和宫保肉丁的做法来加工。

  除了宫保肉丁,其余菜式耶夫雷其实都做过,但凭借加大分量的血脉气息,还有自己反复推敲的细节,以及这优秀的食材,他还是相信能更进一步,而不是一直停留在九星及格线。

  将五花肉般的地阶食材,大部分切成了手掌大小的肉坨坨,又找了一口大汤锅,就着冷水和去腥增香的调料包,大火急烧。尒説书网

  时不时的撇去浮沫,还抽时间将剩余的百来磅纯瘦肉地阶食材,运刀如飞的加工成大小均等的肉丁。

  为了锁住汁液,避免水分流失过多,这一次,耶夫雷可是没有半点藏拙。

  带着尖锐音啸的刀光幻影,如同漫天飞舞的翩翩蝴蝶,硬是将附近一干好

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