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第三十五章 盐卤豆腐[1/3页]
异界之贪食大陆在磨完了生浆之后,陈霄又叫库卡斯拿来了事先准备下的布袋,紧接着用袋子将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后,布袋里剩下的便是豆渣了。这些豆渣对于陈霄来说没有丝毫用处,不过陈霄也不浪费,拿着这些豆渣尽数去喂他的那匹烈鬃马了。m.XiaoShuo530.Com
由于磨浆花费了不少时间,那种巴比豆的质地相当坚硬,而且出浆率也不高,所以一直到库卡斯将那整整一缸的巴比豆尽数磨完,才凑够了陈霄认为足够的生浆。
而这时候,差不多已经是接近傍晚时分了。陈霄心中一盘算:算了,今天晚上就不回家族了!咱就在这里趁热打铁,连夜制作,争取一举成功。
于是,陈霄拒绝了葛朗老头让陈霄去吃点东西的提议,叫库卡斯又支起了一口大锅,下面生火。陈霄把那些榨出来的生浆分出一部分,倒入了那口大锅内,开始用大火熬煮。
陈霄以前虽然没有制作过豆腐,但是大致的流程还是了解的。所以,陈霄如今所做的也是有模有样。眼看前面的几道简单工序已经完成了,陈霄便把葛朗和库卡斯支出了封闭空间。上次的事件让陈霄得到了一定的教训,所以这最后的步骤,陈霄准备自己一个人来完成。
陈霄取出了一个小小的密封陶罐,这里面是陈霄自己熬制的盐卤。所谓的盐卤,其实就是用海水或是盐湖水煎熬炼制后所剩余下的一种黑色液体,陈霄以前在学化学的时候了解过,这种液体的主要成分是氯化镁、氯化钙等,提炼起来并不复杂。
很快,那口大锅中的生豆浆开始慢慢沸腾了。陈霄撇去了上面一层些许的杂质,紧接着,便将那盐卤缓缓地倒入了生浆中。事实上,陈霄只知道自己应该放盐卤,可是具体应该放入多少,陈霄自己也不太清楚。
陈霄的前几次明显地失败了,不是盐卤放得太多,就是盐卤放得太少,以至于豆腐无法凝结
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