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第五百一十四章 假人参[2/3页]

　　的木盒，递给了石小凡。

　　“这是什么？”石小凡打开盒子一看，人参。

　　不过这些人参似乎有点不大对劲，石小凡闻了闻，虽然也有一阵土腥味道，但似乎又不太一样。

　　早在东汉思想家王符《潜夫论》中，“夫治世不得真贤，譬犹治病不得良医也。治疾当真人参,反得支罗服;当得麦门冬,反蒸横麦,已而不识真,合而服之,病以浸剧。”

　　这段话用治病来比喻治世，用支罗服冒充人参，不但治不好病，还会致死，治世亦是如此。

　　从这段话中我们可以看出，在东汉时期，就已经存在用别的药材冒充人参的情况，也就是这味支罗服，那支罗服是什么东西呢？其实就野萝卜的根。

　　这里的野萝卜指的是商陆，商陆的根不但不能治病，还是有剧毒的。

　　还好，田二宝虽然王八蛋，还不至于用商陆来冒充人参的地步，不然石小凡当真会把他送到衙门查办了。

　　这厮虽然没有用野萝卜，可是他也更损，用真人参须用面糊和糯米浆作粘合剂。把晒干的萝卜根粘合在一起，用它来冒充野山参。

　　要知道这古人见过人参真面目的没有几个人，除了几个识货的认识，大多数普通百姓是分不清真参长什么样的。

　　一些粗通人参鉴别知识的其实更容易上当。人参年头越久，头和脖子越长，人们也常把这作为鉴定人参年头长短的依据。

　　这个位置又称葫芦头，每多一个环，或者多一个节，就代表人参生长一年，因此有说法叫选脖子和脑袋长的人参。

　　造假者正是投其所好，用萝卜和草根等粘接，把人参脖子粘接得很长。

　　石小凡咬了一口，像是嚼树皮，他撕开里面肉质一看，仔细一闻还是能闻的出淡淡的萝卜味道。

　　“这是什么？”石小凡拿着这几颗人参问他。

　　田二宝哭丧着脸，他看出来石小凡是识货的人了：“用、用萝卜和树根粘的。”

　　石小凡大怒，又要扑上去揍他。

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第五百一十四章 假人参[2/3页]

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