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第 181 章 第 181 章[2/3页]

　　子，加上鸡腿和买回来的排骨，又加了条鱼，先用清水煮掉血水后，加上葱结、生姜还有花椒粒用猛火熬起高汤来。WwW.XiaoShuo530.com

　　然后苏舒搬了个两个蜂窝煤①灶，分别放在进她的小推车的两个放锅的洞底下后，又放了两个空锅架在洞口。

　　蜂窝煤灶起了火，苏舒在其中一个锅里倒上清水，等着水开。

　　等这些做完了，苏舒便和晏初、凤凰崽子一起，开始串菜了。

　　直播间的吃瓜群众们不太认识蜂窝煤灶，但是却认识苏舒的两个大锅，所以有人大概猜出了苏舒想做什么。

　　苏舒却依然什么都不说，她动作快，不管是绿叶蔬菜还是其他，在她手里总是又快又好的被串在木签子上。遇到需要切的菜，比如莲藕和土豆莴笋什么的，苏舒也不劳烦晏初了，而是自己提到上阵，手起刀落间，片得又快又好又匀称。

　　笃笃笃的声律和漂亮的刀工加起来，就能吸引住绝大多数人的目光，毕竟大多数人来看怀朔，还是看吃的。

　　而剩下的人......

　　还有凤凰崽子和晏初的脸撑着--+

　　等高汤的香味出来了，苏舒便放下刀，重新走到锅前，把汤倒了出来——

　　奶白色的汤汁里飘着已经煮散开的葱白，软哒哒的。

　　重新烧热的锅里被倒入菜籽油——

　　这是苏舒之前用自家长出来的菜籽榨的。

　　晏初曾经调侃过苏舒，上游戏她就算再没有时间，也会挤挤弄出几样小吃或者调料再下线。

　　新鲜榨出来的菜籽油有一种说不出来的浓香，预热后香味愈发质朴诱人。等冒热气儿了，苏舒便把一早切好的辛香料一起倒入锅中翻炒——

　　火大油辣，几乎是辛香料倒入锅中的时候，香味便出来了。

　　葱姜本来就激发食欲，被滚油这么一烫，里面的香气更是浓郁。

　　这就是最简单的葱姜油——

　　但这还不够，苏舒又接二连三的放了许多香料下去。

　　不过这次，直播间的观众便看不清她放了什么了——

　　因为她用纱布都包起来了。

　　有人学她她不介意，但是现在她要靠这个东西赚钱试路，自然不能把自己的底牌告诉那些无关紧要的人。

　　等纱布里的调料再出香味，苏舒起锅，等油温半凉后，便把油里面的香料一股脑儿的捞起来，都倒掉了。

　　之后，她又重新将油温加热，往里面倒入自制的豆瓣酱和小米辣圈儿，大火翻炒后，底油变成红色之后，把丢掉了骨头的高汤都倒进了锅里——

　　浓白的汤汁逐渐被火红的油色浸染，红红白白绕在一起，晕开一副好看的画。

　　苏舒用拿出调料盒子，往汤汁里加上蒜泥姜末、辣椒花椒、粗盐白糖，然后用大汤勺子往里面一拌——

　　红色的辣油在盆子上空洒下一道道红线，白色的高汤彻底被红油吞没。

　　最后，苏舒在这红火的汤汁上，洒上了厚厚一层白芝麻。

　　直播间也被这辛辣又红火的颜色引得口水三千尺——

　　也不知道是什么原因，苏舒的菜在主播中做出来不是最好看的，甚至有时候还不太讲究，但是她做菜那种胸有成竹的大开大合洒脱劲儿，确实是其他主播没有的。

　　就在大家以为苏舒要把菜放进红色的底料里煮的时候，苏舒确实抱起了一把串好的木签子——

　　只是不是放进底料里，而是放进了在美食车里的那个清水锅里。

　　苏舒算着时间，木签子上的菜刚断生的时候，便都捞了起来，放在一边的筲箕里，等沥干了水分，苏舒便把那些菜串一股脑儿的浸进了之前做好的底料里！

　　原本清寡的菜串上瞬间覆盖上一层麻辣咸香的红油——

　　苏舒觉得这还不够还把菜串往底油里压了压。

　　纤细的竹签在盆子里被压出一个美好的弧度——

　　就好像浸没在里面的菜串会随着这个力道，滋味入骨。

　　但光靠这样的浸泡就能入味？

　　直播间的群众表示怀疑。

　　苏舒的底料盆子大，但架不住菜更多，所以还有一些煮好了的菜串便没有放进去，而是被放在了筲箕里。苏舒还体贴的在筲箕上盖了一层纱布——

　　虽然游戏里不存在什么卫生问题，但她仍然注意到了这些细节。

　　小推车上的蜂窝煤灶有个锅已经盖着盖子开始熬制另一种汤汁，苏舒这次一点儿内容没让他们看到——

　　她直接加水，往锅里放了一个大的纱布包。

　　直播间还弥漫着苏舒底料的味道，但鼻子灵的观众已经闻到了其他味道——

　　隐隐的药材味儿。

　　直播间的弹幕是一个轮回，在经过猜这车是什么、晏初要干什么、这个小娃娃是怀朔什么时候生的之后，大家终于把目光又放回了车上——

　　这车不是什么秘密武器，只是苏舒做饭的工具而已。

　　游戏里没有见过这样多功能的车，吃瓜群众们想着苏舒那些奇奇怪怪的厨具，咂摸着这应该也是苏舒自己弄的。

　　苏舒现在也不瞒着了——

　　她做这么多，吊了这么久的胃口，还把晏初和凤凰崽子拉来出卖皮相，为的就是给自己小吃摊造势。

　　大概晏初也是猜到了，所以才这么配合。

　　不得不说，在这场农家乐似的直播中，苏舒一直在甩着吸引这些观众的东西。

　　至于直播间的掐架......

　　苏舒腥风血雨的习惯了，并不看在眼里-。-

　　所以在直播间有个她还算比较眼熟的ID问出苏舒是不是要推着这个车卖吃的的时候，苏舒笑眯眯的承认了——

　　“做了这么久直播，都是大家看我吃。”

　　“所以之前就找了城里的铁匠做了这个小推车，等着空闲的时候，也可以让大家都尝尝......”

　　“这些还算正宗的古代华国美食。”

　　苏舒在游戏里都是高冷和肆意的——

　　毕竟是抽奖为了黑箱还被直播间禁过言封过号的狠人。

　　现在她突然放下架子，解释的如此亲民......

　　直播间的群众纷纷怀疑怀朔是不是破产了/号换人了/中邪了等。

　　苏舒：“......”

　　她翻了个白眼：“在长安街，自家种的菜，卖的时候暂时就一车，先到先得，卖完拉倒。”

　　直播间的群众这才像打了鸡血一样激动起来——

　　这才是正常画风嘛！

　　然后他们纷纷询问苏舒什么时候开、在长安街哪里开！

　　并没有人关心价格——

　　上次苏舒卖面的时候，价格就不便宜。

　　而询问的人里面，甚至还有好几个之前在直播间上蹿下跳的杠精。

　　苏舒：-。-

　　人类

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