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第三一零章 私家菜[2/3页]

　　味道。’

　　欧雨竹那边说着豆浆，凌浅熙已经研究起了上来的四道凉菜。猪皮冻是那种晶莹的琥珀色，里面能够看到猪皮和花生。不过制作一看就极为考究，所有的油脂都已经全部剔除，让猪皮冻当中看不出一丝白色，才能拥有足够好的琥珀色。

　　这种酱油猪皮冻，还是很对凌浅熙的胃口的，相反来说那种清汤的猪皮冻反而不是很喜欢，总觉得味道差了一点。

　　另一盘是鸡爪，完整的鸡爪去掉了脚趾，就这样卤制而成。这样的鸡爪吃起来会比较费时间，可这才是吃鸡爪的意义。无骨鸡爪吃起来味道也不错，还更加方便，可这种属于下酒菜的意义就没有了。

　　而素菜则是两道，一道拉皮黄瓜丝，虽然非常简单，但看这个黄瓜丝就知道，厨师的刀工非常考究，黄瓜丝均匀无连刀。另一道则是红油金针菇，洁白的金针菇配合着醇香的红油，味道自然是别有特色。m.XiaoShuo530.Com

　　只是凌浅熙有些奇怪，‘为什么上了鸡爪？我们又不喝酒。’

　　‘谁说的，来这里自然是要喝一点酒了。’欧雨竹又喝了一杯豆浆，‘这里自酿的米酒，配上菜才好吃。没有那个味道，香气总要差一点。放心，酒精度并不高的。’

　　‘自酿酒工艺不达标的话，度数不高也会上头的。’凌浅熙倒是没直说不让欧雨竹喝，只是那么稍微一提。怡花倒是对豆浆非常满意，安静的坐在这里喝豆浆。

　　欧雨竹没搭话，只是拿起筷子，夹了一筷子金针菇，放在最里面细细咀嚼，过了一阵子才咽下去，‘回不去就在镇上住就是了，总归我们都是客，在什么地方住的也是客房。’

　　凌浅熙倒是没研究那个鸡爪，吃了一点拉皮，尝了尝里面的佐料。只是口味还没尝出来到底是什么的时候，就听到了欧雨竹说的话，赶紧咽下了嘴里的东西，‘是我把你从你家里搬出来的，跟你家里的人可没什么关系。’

　　‘别说了，这才有多久。’欧雨竹摇摇头，又看了看坐在这里的怡花，‘你

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