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第八章 酒香红烧肉[2/3页]

　　一个无名小卒而已，敢对他的菜品进行这样的行为，已经不亚于是骑在他脖子上撒尿了！

　　“勺子拿过来！”永远生也不管周围人什么看法，将张宇手中的勺子一把夺过，站在临时搭建的火灶面前开始了烹饪。

　　将锅刷干净烧水整块五花三层下锅，葱姜料酒沸水撇浮沫，捞出热油高油温，直接将整块未改刀的五花肉下锅炸！

　　“看清楚了！没本事把握火候就整块下锅炸！你做的红烧肉改刀下锅炸又把握不好时间，在高油温的状态下肉质变得十分干柴！切开你看看！没有金刚钻别揽瓷器活！听到没有！”

　　张宇被骂了个狗血淋头，接着永远生葱姜炝锅加了切块的咸菜进去煸炒，张宇一旁看着一时间不敢吱声，没错他心虚了因为刚刚永远生说的正是李味多骂他的话语。

　　“盐只能有咸味，咸菜本身就就有一种咸香味，比单独放盐要更好，不要一昧的去死守一个理，要懂得变通！”永远生看出了张宇的疑惑一边讲解着一边制作，下高汤，加入一勺糖色，下入五花肉，放几片火腿增鲜。

　　“找了半天也没见到个甜酒酿……算了不放了。”小声嘀咕了一句，永远生将葡萄酒倒了些进去，待汤汁收浓后永远生拿着盘子舀起一些红烧肉放进盘子端进了店内，自始至终没有任何一个人加以阻拦，锅中散发出来的阵阵酒香，让人垂涎欲滴，张宇拿起筷子夹起一块肉就放进了嘴里，入口便是一阵浓郁的酒香味在口中肆意回荡，紧接着就是咸香的滋味渐渐涌上舌尖让人感觉好不痛快！

　　吃过后，张宇感觉自己嘴中有些苦涩，没错他输了，输得很彻底，比起自己的红烧肉，简直就是在班门弄斧，自己还妄想着自己是除了李味多之外最强的厨师，谁知道人外有人天外有天啊！自己终究是在坐井观天，这下他明白李味多为什么一直在说自己的菜品还差得远，现在他明白了，反观自己只是刚入门就沾沾自喜，想到这张宇不由得羞愧难当……尒説书网

　　吃过酒香红烧肉的骏腾飞脸色变得有些难看他的计划失败了，忽然像是想到了什么，骏腾飞笑了，眼珠一转对着一个下人吩咐着……

　　“这才是人吃的东西

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