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第八十一章 八宝葫芦鸭！[2/3页]

　　的技术就已经高下立判了。

　　永远生去除完所有鸭骨时，唐食也已经完成，两人的速度可以说是平手，要说之前两人去骨的顺序是一致的，可是接下来两人的操作就已经开使有区别了，永远生将鸭子清洗干净后就用盐、料酒、胡椒粉、葱姜腌制，给鸭肉调了一个基本底味。而唐食则是用耗油、花椒粉、生抽腌制鸡肉。

　　“你是打算做烤鸡？”

　　“哼，让你见识一下什么叫完美的烤鸡！”

　　“好吧，我看着呢。”

　　永远生拿出了八种食材香菇、笋、栗子、莲子、腊肉、红枣、玉米、糯米，并将它们全部切成丁，焯一遍水后霍均匀，加盐、胡椒、花椒油还有一点点白糖调味，将它们全部塞进鸭子内。

　　“你这是在做什么？”

　　这次换成唐食表示看不懂了，他实在是看不懂永远生是在做什么菜。

　　“八宝葫芦鸭……没听过吗？”

　　不仅唐食没听过，就连店内的老顾客们也没听过，周围的人越聚越多，将这两人给围的结结实实，只见永远生将鸭子给摆成了一个葫芦的造型，并且烧了一锅水，水里加了些老抽和糖色，把鸭子放进去烫了一会捞了出来，此时唐食已经开始烤鸡了，永远生又将鸭子放进了蒸屉，开最大火蒸制。

　　“看好了！这才是最完美的烤鸡！”

　　唐食话音刚落只见一股黑色的火焰升起，周围开始散发着令人难以忍受的温度，围观的众人额头上此时都已经大汗淋漓，永远生见状皱了皱眉头，抬手生命之力释放，化作一团凉风冲散了热度，唐食见状略微有些不悦，但没有明说，永远生掐准时间将鸭子从蒸笼里拿出来，起锅烧热油四成油温，不断的将油淋在鸭子上，原本略微发红的鸭子开始变得越来越红亮渐渐变成了枣红色，永远生将鸭子摆在盘上，这道八宝葫芦鸭才算是真正意义上的完成了。尒説书网

　　“哈哈哈！轮到我了！”

　　大笑声中，只见火焰腾空而起，烤鸡也伴随火焰一飞冲天，众人仰头看向天空，只见烤鸡在这时宛若腾飞凤凰，翱翔在天空中带着火焰，一路从天而降！

第八十一章 八宝葫芦鸭！[2/3页]

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