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第四十六章 快进到做给你吃[1/3页]

  “我听说御好烧,在日文里叫做,お好み焼き(Okonomiyaki)。

  直译过来就是随心所欲地加入食材进行烧制。换句话说,这种料理是可以供顾客自由发挥的料理,只要喜欢的话,想怎么做就怎么做也没问题,”

  谢屿鹿伸出舌头舔了舔嘴唇,小手指了指桌上的剩余的食材,对他说,“要不我用剩下来的食材,给你何川同学做一份专属的御好烧吧。”

  何川东扯西拉讲那么多。

  无非是想跟屿鹿学姐共度一场让她感觉到满意、愉悦,乃至于惊喜的平安夜。

  但你学姐终究是你学姐。

  论撩喜欢的人这一块,何川终究还是个弟弟。

  毕竟再多的理论储备也只是嘴上空谈。

  有什么能比给自己喜欢的人亲手料理食物,更能打动对方的心呢?

  谢屿鹿站起身,把外套脱下来,放在身边的空位置上。重新落座后,她轻轻卷起黑色高领毛衣的长袖,露出白皙纤细的手腕,接过了桌上的小铁铲。

  手臂悬在空中思索了半晌。忽然对何川说:

  “因为以前还从来没有做过,你能先稍微背过身去吗?这样如果我弄砸了你也看不到,我们就当作无事发生就好。”

  何川依言照做。

  悦耳的铁板刮擦声在身后响起来。

  但声音比刚才豪放的御好烧师傅要轻盈得多。谢屿鹿一边制作这份神秘的食物,一边用话题吸引着何川的注意力。

  “能再讲讲茴香豆的四种写法……哦不是,御好烧的三种做法吗?”

  何川回答道:“关西风的大阪烧的特点是会采用大量山药泥为基底,东京风的文字烧会使用稍微稀稠一些的面糊,提前在面糊中混合所有原材料。”尒説书网

  “关于文字烧还有什么说法呢?”

  问起这种东瀛饮食文化掌故,他可以说是早有准备,胸有成竹。

  “文字烧从发源上来讲,算是今天吃到的御好烧的祖先。据说在江户时代就已经产生了。它的制作方法相对简单,所以现在店里通常是让顾客自行烹饪,吃的时候,只要用平底小勺铲一点,再在铁板上压一下,

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