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第216章 傻柱的坏心思[2/3页]

　　影响傻柱的挂念。

　　随着这种念头的从冲击，傻柱干脆一咬牙，扭头就去买了一小份卤杂碎。

　　别看这不好听，但是这也是肉啊。

　　买了杂碎之后，还去找了赤脚郎中，在他店里买了不少昨天听到的东西。

　　还特意花了一毛钱，让郎中把那东西磨的稀碎。

　　本来那郎中还问傻柱干嘛。

　　结果就被傻柱一句秘方给怼了回去。

　　说到秘方，这就立马打住了。

　　一个秘方传家的事，不止是厨师，他们中医也是一样的。

　　有些东西，说不清道不明，但是，就是有用。不服都不行。

　　就这一个秘方，只要不泄露出去，能吃好几辈人！

　　中医不像西医，中医的很多东西都没法用常理来解释。尒説书网

　　熟悉了药性，背了汤头，那连入门都不算。

　　真正的学会搭配药性，那才是真本事。

　　这药材越多，药性就越复杂，能对人体产生的反应越不一样。

　　有些功效，只要这个医生没用过，那就根本想象不出来具体的药效。

　　至于分析？不要说分析。不经历根本没用，有些东西看起来南辕北辙，甚至药性相冲，但是这样用药就是有用。

　　更不用说多一分成毒，少一分救命的例子了。

　　只是这样的中医太少了。

　　再加上学的时间又太长，放过去，能坐个馆就要学九年。

　　想出师更要看自己师父的成色。

　　所以，这一说到秘方，那赤脚医生也不说别的了。

　　毕竟这就一味药材，摆明了眼前这人还要跑上好多家。

　　这也是正常的事情。

　　一味药搁一家买，甚至里面还要买上不少别的，避免被抓包，漏了方子。

　　眼见着这赤脚医生没再继续追问，傻柱才算是松了一口气。

　　至于秘方？他哪有秘方。

　　何大清也就教了他一些基础的用料。

　　真的需要用到药材的方子，那是一个都没传他。

　　当时说的是傻柱厨艺不够，等到以后再教。

　　这才是之前看到何大清那封信，傻柱就痛快跟何雨水分家的原因。

　　对于方子，他也眼馋啊。

　　以前刚学厨艺的时候，觉得刀工，火候，食材配比才是最重要的。

　　但是直到这几年，做的多了，厨艺上来了，傻柱才

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