『章节错误，点此报送』

第77章研究吃的[3/3页]

　　肉和骨头分开，肋排那里留了一点点肉。

　　林妍拿出大锅，旁边放好香料。该焯水的焯水，该切的切。

　　小半个时辰后，菜一锅就出来了。

　　一头猪的猪下水都在锅子里，旁边是馒头，米饭。尒説书网

　　“真的能吃啊？”一位婶子看着林妍吃了下去，不禁反问。好奇的夹起一筷子，“真好吃啊！好美味。”

　　众人不信邪，纷纷夹着自己尝试。

　　“咦，真不错啊！之前我们去县城为啥就发现不了，唉！”

　　“同人不同命！”

　　众人吃好饭，结算银子，便回去了。林妍单独留下四位妇女，开始指导他们做干肉片。

　　将杀死的猪和四位妇女弄到住的地方来，然后才开展工作。

　　把肉分成大小均匀的样子，也就是每块大概有1斤。然后用香料腌制，半个时辰。

　　接下来，林妍用自制的烤箱烤肉片，烤两刻钟样子。最后试吃了一块，味道棒棒的，就是效率慢了些。

　　“真好吃啊！没想到味道这么好！”

　　“可不是，林妍是真的能干啊！这么精巧的做法都知道。”

　　林妍看着她们忙活着，自己也动手帮忙。

　　将猪大骨酱一锅，剩下的放进冰窖，同时放进去的还有猪下水。

　　傍晚，林妍叫住“四位婶子，明天你们还得来。这是我弄的骨头，味道还行。你们每人带点回去尝尝。”

　　“那怎么好意思呢？毕竟拿了银子。”

　　“没事，各位婶婶，都拿着吧！以后还有麻烦你们的地方呢。”

　　四位妇女当然也是渴望得到酱骨头的，这不，立马送来了。

　　领了酱骨头后，各自开心的回去。林妍想着肉干总能保存很久了吧！而且也不怕问它的来路。

　　嗯，还可以把鱼晒干，也能保存挺久的。

　　这个也要弄起来，不过得等猪肉弄好。鱼处理起来简单点，杀死弄干净，剁块。加盐腌入味，暴晒就好。

　　想着，想着口水都要就出来了。

　　自此后，好几天连续弄猪肉干。经历10天后，终于弄好了。

第77章研究吃的[3/3页]

『加入书签，方便阅读』