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第255章 香芋扣肉[1/3页]

　　第二百五十五章香芋扣肉

　　片刻后，陈墨打开了蒸笼，将里面香芋扣肉给取了出来。

　　看似浅浅一抹的汤汁装满了半个海碗，陈墨将里面汤汁给倒了出来，然后将海碗倒扣在盘子上。

　　这才是真正的香芋扣肉。

　　不过陈墨并没有第一时间揭开，而是拿着那些汤汁，将其倒入烧热的锅中，加入水淀粉，将其变成浓稠的酱汁。

　　几十秒后，陈墨掀开了海碗，此时的扣肉已经定型了，并没有在掀开碗的一瞬间散开，如果散开的话，那就证明这道菜失败了，五花肉和芋头没有蒸好，也就没有了相对应的粘性，才会散开。m.XiaoShuo530.Com

　　而陈墨看着半圆状的香芋扣肉，不禁点了点头，随后在上面淋上了酱汁。

　　因为加入了南乳腌制，所以香芋扣肉也显得鲜红靓丽，看上去也是让人胃口大增啊。

　　站在对面的乔曦看着陈墨盘中那平平无奇的菜品，瞳孔微微一缩，口中念叨：“这个人竟如此对待挑战？这样的菜式怎么可能赢得过我无双翅！”

　　乔曦身边并没有任何帮厨，自从经过凤舞九天的事件之后，需要她来制作的菜品都会由她自己来做，绝不假手于人。

　　此时的评委们已经品尝完了食肆联盟的第四道菜，面对陈墨呈上来的第五道菜，远远地便闻到了香味。

　　“我觉得，我还是比较期待陈老板的菜，虽然食肆联盟的菜也还不错，但就是感觉少了一些东西。”

　　香芋扣肉分成七份，每个人也是刚好两片肉和两片香芋合在一起。

　　这个时候，坐在一旁的任老直接斜着眼和胡荣说道：“哎哟，胡老板啊，我觉得你好像只需要吃一片就够了，是吧。”

　　胡荣愣了一下，但他心中只能咬了咬牙，最终一脸恭敬地将盘子递了过去。

　　看着任老夹走了一整片合起来的香芋扣肉，只在盘子里面留下一片给他，胡荣就只想在心中骂娘。

　　至于一旁的沈浪则无视了周围的一切，他并没有连同香芋一起吃，而是从中间将肉与芋头分开。

　　经过

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