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第365章 生炒糯米饭[1/3页]

　　第三百六十五章生炒糯米饭

　　中午营业时间过去了。

　　蕾丽发现餐馆里于壁还有大王子等人都没有要离开的迹象，便和黑袍等人一同留了下来。

　　她刚想要在小窗户询问陈墨时，却发现陈墨在洗米。

　　陈墨捞起一把糯米，这糯米晶莹剔透，而且香气十足，但陈墨对糯米的品种并不熟悉，便问道：“系统，这是哪里的糯米？”

　　“这是来自神魔大陆的沼泽糯米，种植在十万大山内的沼泽地之中，每一颗糯米都出于污泥而不染。”

　　“好家伙，不愧是特殊菜品，主要材料都不一样的。”

　　陈墨将泡好的糯米沥干水，然后往里面倒入一些色拉油，搅拌均匀放在一旁。

　　旁边的洛洛这时兴奋地问道：“老板你要做什么新菜吗？”

　　毕竟洛洛平时就站在厨房里面，所以几乎陈墨做什么菜她都记得一清二楚。

　　米她见过，但是需要浸泡的米，就没见过了。

　　“这算是一道主食，叫生炒糯米饭。”陈墨打开冰柜，从里面掏出了一条广式腊肉还有广式腊肠。

　　“生炒糯米饭？”洛洛随即问道：“是跟菩提玉斋一样的东西吗？”尒説书网

　　陈墨想了想：“我个人认为，生炒糯米饭要比菩提玉斋好吃。”

　　说着，陈墨便开始进入做菜状态。

　　广式腊肉和广式腊肠里面的肉似乎有些不同，在油花之中，夹杂着一些黑色，看上去颇为显眼，陈墨便直接问系统。

　　“这肉似乎不对劲啊。”

　　“宿主多虑了，这也是用十万大山的沼泽泥猪制作而成的腊肉腊肠，所以绝对没有不对劲的地方。”

　　既然系统都这么说了，那陈墨也只好将腊肠还有腊肉切成肉丁，放在一旁备用。

　　材料其实并不复杂，但是生炒糯米饭的难点是在生炒两个字。

　　就是将生的糯米炒成熟饭，看上去是很简单的操作，但其实很考究厨师的功力。

　　起锅烧油，下入切好的姜蒜末，将其爆香。

　　随后加入切好的腊肉丁和腊肠丁下去翻炒。

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