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第515章 细节为重[1/3页]
第五百一十五章细节为重
林烨看着陈墨从一个坛子里掏出那么多看上去完全不新鲜的蔬菜,便忍不住问道:“老师这个是什么东西?”
陈墨突然想起,泡菜在异世界里面算是一种比较少的东西,所以他想了一下解释道:“这个东西叫泡菜,用来做菜的。”
陈墨直接将一块酸萝卜切了一片,然后递给林烨。
“试试看?”
林烨有些怀疑,但还是接过了陈墨手中的酸萝卜,然后咬了一口。
这一口差点让林烨离开美好的新世界。
“哇~这个太酸了!”
陈墨一副恶作剧得逞的模样,他轻轻地拍着林烨的肩膀说道:“傻孩子,怎么叫你吃你就吃,这个可是深水泡菜,泡了好久的酸萝卜,那酸味可是很强的,起码要处理一下才好吃。”
林烨立刻跑出厨房找水喝。
陈墨笑了笑,然后将刚刚拿出来的酸萝卜切片,酸菜切片,仔姜也切片。
最后还有泡椒。
不过陈墨没有拿太多的泡椒,怕辣是重点。
只是用来调味。尒説书网
切好了之后,林烨回来了。
“老师,所以你用这些那么酸的东西要做什么菜?”
陈墨嘴角微微勾起,一脸神秘地说道:“我要做的这个叫酸菜鱼。”
切好了酸菜,陈墨转过头就要去看看蒸的鱼怎么样了。
陈墨掀开锅盖,将蒸汽释放了出去,看了看盘子里的鱼头,然后重新盖上了盖子,将火关掉。
幸好这里的厨房是用魔法炉灶,可以随时开关,不然陈墨就要让镜像来灭火了。
“老师,为什么要重新把盖子盖上?而且还把火给关了?”
陈墨摇了摇手指说:“这你就不懂了,揭盖的第一下是为了让杂味散去,而且让鱼皮微微受冷,会变得紧实一些,导致与鱼肉之间会出现空隙,然后上面剁椒的汁水就会渗入填补这些空隙。”
林烨愣在了原地,他其实并没有想过那么多,只是以为陈墨看到了鱼头没有熟透才闷一下,结果没想到
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