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第569章 福田满的点赞[3/3页]

　　热的，那会让溏心蛋变成熟蛋，但这锅高汤早就被冷却了，所以林烨立刻就将溏心蛋剥壳放入到高汤之中浸泡。

　　不过光是浸泡还需要花费大量的时间，所以林烨将浸泡着溏心蛋的高汤直接放入状态箱里面，然后让陈墨帮忙加速。

　　陈墨对林烨的想法也很是赞同，所以也帮助加速。

　　因为系统的原因，所以这些厨具其实只有陈墨一个人使用才有效果，林烨如果直接将这些东西放入状态箱，只能自动进行保存，而不能直接加速。

　　冷泡入味的方式，其实很适合卤制品，例如卤蛋之类的，都可以进行冷泡入味。

　　在状态箱的加持下，冷泡过的溏心蛋稍微带了一些清甜的味道，这种味道就是来自于昆布鲣鱼汤。

　　而且还是最为浓郁的那部分，所以鲜甜味特别充足。

　　陈墨也夹了一个来吃，感觉这种做法确实比卤蛋的口感要稍微好一些，也不容易吃腻。

　　因为卤蛋是全熟的，而溏心蛋的蛋黄是半流质的，吃起来确实不一样。

　　最后就是蒸水蛋了。

　　这个蒸水蛋还很不一样，蒸好的水蛋，林烨还在用小刀，在上面雕刻了一番，然后将酱油洒下，就好像是一幅泼墨画一样，酱油在雕刻出的位置停留，在原本单调的蛋面上勾勒出一幅夕阳落下的场景，甚是唯美。

　　这让福田满看了好久，最后选择在边缘的位置挖了一勺。

　　像是果冻一样扭动的水蛋，并没有入口即化，不过却比入口即化更让人满意。

　　福田满感觉自己的舌头似乎被极其嫩滑的一双小手抚摸而过，浓郁的蛋香在口腔中不断绽放，实在是让人欲罢不能啊。

　　“林桑的厨艺实在是太好了！”福田满一脸兴奋地看着林烨，不过他下一秒似乎想到了林烨称呼陈墨为老师，这岂不是说明陈墨做的菜要比林烨还要好？

　　所以福田满瞬间将目光集中在了陈墨做的三道菜上面。尒説书网

　　嘴角不禁流下了饕餮的口水。

第569章 福田满的点赞[3/3页]

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