『章节错误,点此报送』
第646章 三套鸭[2/3页]
状态之中。
体内的天力也不断输出。
最为麻烦的缔结组织都被天力一一割断。
其实用玄气或者别的东西来脱骨并不是陈墨或者林烨的专属,只是对能量掌控足够精细才能够做到。
陈墨在系统的帮助下,对天力如臂使指,能够精准地控制着每一寸天力的切割,不会切破鸽子皮肤,也不会破坏里面的鸽肉。
三种主要食材脱骨了之后,陈墨才长出一口气。
这个时候,小三也端着陈墨需要的辅料回来了。
当小三看到已经脱骨的三种食材,见多识广的他也忍不住瞪大了双眼,脱骨这门功夫在美食协会可以说是很常见。
可是自己才去了没多久,这么短的时间内,三种食材竟然都已经完全脱骨了。
小三可没有怀疑陈墨是直接拿出了脱好骨头的材料出来,因为血淋淋的骨架还放在另一边呢。
陈墨将三种脱骨的食材,放入清水中浸泡,让其里面的血水给泡出来。
当然,也可以直接用水冲洗,这样血水出来的速度会更快。
等血水泡得差不多了,陈墨起锅烧水。
不过他并没有将三种食材直接进行焯水,而是用一个大的笊篱装着翻过皮的鸽子和野鸭。
用滚烫的热水淋在上面使其定型。
然后这个时候就可以开始将鸽子放入到野鸭的肚子里,然后再将野鸭放入麻鸭的肚子里。
层层相扣。
陈墨将野鸭的腹腔尽量打开,然后小心翼翼地将鸽子塞进去,只漏出脖子和鸽子头在外面。
这塞进去也是有讲究的,鸽子的翅膀应该塞到野鸭的翅膀里面,腿也要塞到野鸭的腿里面,尽量用鸽子肉去撑起野鸭的身躯。
而且绝对不能破皮。
套鸭套鸡的方式,不是没有人做过,只是复杂且难度高,做的人就少了。
不过比赛的话,做这类复杂的菜品,其实也是可以获取高分,不少人对陈墨现在的半成品已经很看好了。
将鸽子套入野鸭后,野鸭看上去还要比脱骨前胖一点。m.XiaoShuo530.Com
异世界的野鸭体型
第646章 三套鸭[2/3页]
『加入书签,方便阅读』