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第795章 砂锅啫啫鸡[3/3页]
肥鸡,所以陈墨自然要慢一些。
两个砂锅放在了一起,单从外表来看,还是可以轻易分辨出是谁的菜品。
陈墨这边的砂锅啫啫鸡是带着酱汁的,诺和的火焰砂锅鸡则是全干的,甚至鸡皮都有一种不一样的焦褐感。
最重要的是,陈墨单凭肉眼就可以分辨出这道菜和他之前试吃的差距有多大。
因为之前那些鸡肉外皮的焦褐感都是用煎的方式造成的,但现在的火焰砂锅鸡完全不一样,更像是全方位的改造。
陈墨拿起一个碗,毫不客气地夹起了一块火焰砂锅鸡。
咔嚓,略微焦脆的鸡皮,比刚刚那种十分重油的煎鸡皮要好太多了。
鸡肉也很嫩滑,里面还留存着一些汁水,这里面还有不少香料,恐怕是在腌制的时候放入的,但是下锅的时候又拿出来了,所以看不到香料,却能够品尝得到。
这些香料的搭配才是这道菜的点睛之笔。
陈墨略微点头,随后抬起头看向诺和:“味道不错,如果你一开始就这么做,就不会有后面的事情了。”
听到这话的诺和猛地拍了一下桌子:“小子!,哪怕你现在认输了,你还是要给我跪下道歉,还要乖乖地交出你的菜谱!”
陈墨放下筷子,冷淡的说道:“你觉得你赢定了?”
“赢刀当时也是这么想的。”陈墨揭开砂锅盖,一股浓郁的香味再次从砂锅中升腾而起。
砂锅底还发出啫啫的响声,但是底下只有一层薄薄的油脂,酱汁全部都裹在了鸡块上。尒説书网
陈墨拿起筷子,递给了诺和。
诺和没接,他自己另外拿了一双,夹起一块裹满酱汁的鸡肉放入口中。
微微一咬,汁水飞溅。
他惊愕地看着眼前的这块鸡肉。
“不可能!明明酱汁都干了,为什么里面的汁水还有这么多!”
这时他才突然想起陈墨之前拿了一只出了名多水的鸡。
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作者有话说:
再次说一次,我基本都是定时八点十分更新,没有意外就都是这个时候更新,如果没有看到更新,那就是意外发生了。
第795章 砂锅啫啫鸡[3/3页]
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