『章节错误，点此报送』

第834章 先喝汤，再吃饭[1/3页]

　　第八百三十四章

　　林烨装好了汤，陈墨将砂锅里面的猪肺给捞了出来。

　　这猪肺可以说是久煮不容易烂，毕竟这个纤维也不一样，至于里面的瘦肉就不能捞出来吃了，那肉质较柴，只为了给汤增加风味用的。m.XiaoShuo530.Com

　　陈墨起锅倒入一层花生油，让其升温，随后又切出葱根葱段，等油温一升高，就直接放入锅中。

　　没错，陈墨现在做的就是熬葱油。

　　等葱油小火慢熬出来之后，陈墨再加入生抽酱油一起加热翻炒。

　　将酱油炒出香味，与葱油结合在一起。

　　最后将葱渣去掉之后，就可以用来做蘸料了。

　　混杂着葱油的酱汁，用来蘸猪肺，是再好不过了。

　　陈墨夹起一块猪肺，在葱酱油里面蘸了一下，放入口中。

　　浓郁的葱香夹杂着酱油炒熟之后的甜味，让陈墨感觉这酱油味道十分浓郁，最重要的是那略带韧性的猪肺在咀嚼时不断被葱油酱油渗透进去，多咀嚼几下都是满嘴葱香。

　　陈墨对自己这个临时起意的想法很是喜欢，便将砂锅里的猪肺全部捞出，用盘子装好，随后才端了出去。

　　出来之后，便看到了众人对准备好的汤熟视无睹，因为他们还在剥虾，喜欢吃皮皮虾的，就剥皮皮虾，喜欢吃小龙虾的就吃小龙虾。

　　“陈老板，你这个酸酸甜甜的小龙虾真好吃，很适合我们这种老人家。”任老高高举起他手中的小龙虾。

　　不过陈墨不用看都知道，任老吃的是雷碧小龙虾，因为那个算是唯一一道酸中带甜的小龙虾。

　　蒜蓉小龙虾是咸的，花雕冷泡小龙虾是酸咸的，所以只有雷碧小龙虾了。

　　“任老喜欢就好，这些菜到时候也会推出到店里面，今天就让大家尝个鲜。”陈墨擦了擦手，发现大家似乎都喜欢各吃各，偶尔会给对方推销自己中意的口味，这样看上去还是挺不错的。

　　在一群饕餮里面，这些小龙虾和皮皮虾很快就被清空了，而子羡还有绘梨衫都很主动地收拾着东西。

　　幸好餐馆

第834章 先喝汤，再吃饭[1/3页]

『加入书签，方便阅读』