『章节错误,点此报送』
第851章 顺德鱼生[3/3页]
。
川口督史看了看盘子中间晶莹剔透的生鱼肉,上面有着反映着微光的花生油,还有一些芝麻撒在上面。
川口督史拿过筷子,将盘子上的佐料和鱼生快速搅拌在一起。
等搅拌均匀后,便一口气全部扫入口中。
此处应该有bgm~
川口督史整个人愣住了,他的手忍不住松开了,整个盘子直接掉落。
陈墨眼疾手快,一下子便抓住了盘子。
然而身后却传来了盘子掉在地上的声音。m.XiaoShuo530.Com
陈墨回头一看,发现李冬瓜、蕾丽还有小虎子手上的盘子都掉了,不过小虎子还好,他的盘子掉在了桌上。
而蕾丽和李冬瓜的盘子直接掉在了地上。
但他们都没有去捡起来,而是不断地咀嚼着口中的顺德鱼生。
最快吃完的李冬瓜猛地一拍桌子。
“鲜!实在是太鲜甜了!虽然看上去有很多佐料,但是那种香味还是不断地向上涌现。”
“没有酱油,只有细盐作为提味的唯一调味料,那种浓郁的花生油香味让人欲罢不能,再加上其他的配料,又让这鱼肉产生出了另外一种变化。”
顺德鱼生,讲究的就是变,不仅仅鱼生要鲜甜美味,而且在品尝的过程中,会因为佐料的加入而改变鱼肉在口腔中的变化。
“仔姜的姜丝为鱼肉增添了一丝辛辣的味道,但是这种辛辣又与单纯的辣味不一样,葱丝,蒜片,还有柠檬叶丝,让口中的那股清爽萦绕在口中,还带着阵阵的香味,实在是久久不能散去。”
这时蕾丽开口说道:“这个吃起来一点都不比河豚要差呢,鲜味或许没有河豚的鲜,但是加上了佐料之后,那味道就变得多变起来,而且还不冲突,每一种佐料都蕴含着香味。”
小虎子没有说什么,他就是负责吃的而已。
虽然说是一道菜一道菜决胜负,但是不可能每一道菜品尝完之后就立刻给结果,所以陈墨和川口督史还要继续比试。
然而陈墨下一道菜要做的,是干腌。
第851章 顺德鱼生[3/3页]
『加入书签,方便阅读』