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第904章 黄焖鸡VS百酱鸡[2/3页]
柜里取出了一些材料。
手中提着的光鸡看上去就和崔不凡刚刚拿到那只没有任何区别。
陈墨想了想,又打了一个响指,一个摆放着各种蔬菜和各种调味料的柜子拔地而起。
所有人都忍不住看向了陈墨。
陈墨耸了耸肩说:“我觉得还是一并提供了材料比较好,这对谁都公平。”
崔不凡没有说什么,只是走过去一旁的柜子查看,随后从里面取出了一些配料。
不过都是一些葱姜蒜、香菇之类比较普通的东西。
林烨也去拿了差不多一样食材回来,似乎打算做一个最激烈的碰撞
陈墨坐在了最接近两边灶台的位置,这个位置不仅仅是最好的位置,也是临时评委席。
“既然都准备好了,那么比赛正式开始,一道菜决胜负,没有别的要求。”
就这么简单,就开始了比赛。
林烨深吸了一口气便开始动手处理食材。尒説书网
另外一边的崔不凡十分简单,直接掏出了一个大箱子,打开箱子,里面满满都是厨具,他取出砧板和菜刀,朝着对面的林烨笑了笑说:“这套厨具,我想你应该很熟悉吧。”
林烨抬起头看了看那套厨具,瞳孔微缩,但是下一秒,他却一言不发地低下了头。
手上处理食材的速度并没有丝毫减慢
崔不凡见自己的话语没有什么效果,便不再说话,也开始处理起了光鸡。
不过他的处理方式很简单,就是直接两刀,将光鸡开膛破肚,随后刀光如影,迅速将这只鸡给切成小块。
用一个大碗装起,然后清水浸泡。
这样就可以将鸡块中的血水给浸泡出来,让鸡肉的腥味没有那么重。
陈墨看着崔不凡那一手刀工,心中了然。
另外一边的林烨则是简单很多,他先是将香菇木耳那些东西拿去泡发,随后再来处理光鸡。
面对这一只鸡,他只用了四刀,那就是将鸡翅和鸡腿直接砍下。
切好的鸡翅鸡腿用水冲洗干净后,用快刀将其切成鸡块,林烨再三思考后
第904章 黄焖鸡VS百酱鸡[2/3页]
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