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第916章 由红转白[3/3页]

　　蒸汽以及浓郁的香气。

　　原本应该是红色的汤竟然转而变成了白色。

　　就像是林烨的九丝汤那样，齐德龙将剩下一些切好的食材倒入汤中，大火烧开。

　　十五分钟后，齐德龙将锅中的袋子捞出。

　　陈墨眯了眯眼睛，之前袋里面的油脂依旧在袋中，而那锅汤的表面一点油星都没有。

　　所以这个世界也有一些属于自己的技术，例如隔绝油脂的袋子。

　　齐德龙打开袋子，里面的鱼肉倒出，原本是三条完整的鱼，此时已经完全变成了碎肉，只留下三条鱼骨是完整的。m.XiaoShuo530.Com

　　齐德龙将鱼骨拿开后，将鱼肉放入一个碗中，加入蛋清和淀粉。

　　随后又从鱼缸中取出一条鱼，去头去骨，直接取出鱼肉用刀背剁成了鱼蓉，然后加入到之前碎鱼肉的碗中，不断地揉搓成团，借助蛋清和鱼蓉自身携带的粘性，将那些熟透的碎鱼肉融合在一起。

　　齐德龙只是在鱼蓉中加入了白胡椒粉，打算以此辟除腥味。

　　然后反复揉搓，使得鱼蓉表面有一种胶状的模样，这个时候齐德龙就将鱼蓉挤成一个个圆形，然后双手一合，一个鱼饼就这样出来了。

　　再蘸上齐德龙之前调好的粉浆，最后重新下入油锅中炸制。

　　这个油锅还是之前那种不知名生物肉炼出来的油，再次炸制的时候，那种奇特的香味从锅中升腾而起，这一刻陈墨就可以确信，其实让这个油香起来的，就是这个鱼。

　　外表金黄，略带蓬松的鱼饼就这样完成了。

　　而齐德龙最后也将汤锅的火给熄灭了，再次打开锅盖，整锅汤呈现出奶白色的模样，就连之前加进去的血也变成了白色。

　　齐德龙将汤表面的一些浮沫撇除之后，便举起了自己的手说道：“我的作品，完成了。”

　　李冬瓜看上表情并没有很大的喜意，而陈墨自己则是有着更多的好奇。

　　今天的沈浪还是一如既往地少话，大概就是因为大佬在旁边，所以才不敢说话，只能默默试菜。

第916章 由红转白[3/3页]

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