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第1037章 抽走感知腥味的能力[2/3页]

　　嗤一声就笑了起来。

　　而观众席上也有人笑道：“谁敢把陈老板当棋子，真的是活得不耐烦了是吧。”

　　陈墨没有说什么，只是扭头看向宇文琉明。

　　“怎么样？还能比下去吗？”

　　握紧拳头的宇文琉明片刻后才发出略微沉闷的声音。

　　“能，最后一道白案菜，用不着那种感觉。”

　　对腥味的感觉，这种东西其实说重要，也不算很重要，说不重要，却是一个厨师必备的东西。

　　没有了这种感觉，那么面对一切有腥味的东西，就只能靠经验。

　　而经验很多时候都没有鼻子那么靠谱。

　　可现在的宇文琉明连闻都闻不出任何腥味了。

　　陈墨扫了一眼老神在在的李无敌。

　　他也能猜到，这个李无敌就是想要敲打，甚至是压迫这个宇文琉明。

　　不知道是畏惧还是什么，但陈墨从李无敌的眼神中可以看出，他有些畏惧自己。

　　是的没错，陈墨能够看出，李无敌有点害怕自己。

　　陈墨嘴角微微勾起，回到了自己的位置上，对着宇文琉明说道。

　　“我的最后一道菜，名为雪衣红沙，是一道甜点。”

　　宇文琉明点头：“我期待着。”

　　雪衣红沙，其实也称为雪衣豆沙，属于御菜点心的一种。

　　但其实说白了，就是将蛋清打成白蛋糊，然后包裹着豆沙馅放入油锅里炸。WwW.XiaoShuo530.com

　　这道菜有简单的版本，也有困难的版本。

　　然而陈墨要做的，就是困难的版本。

　　因为简单版本做出来的不是雪白色的样子，而且里面的内馅也是简单化的。

　　困难版做好了，便是雪白色的团子，里面的豆沙内馅需要极其麻烦的处理，从视觉和味觉上来说都称得上极好。

　　第一步很简单，打蛋。

　　在古时候，没有打蛋器，那么这道菜的难点之一就是打蛋三万六千次。

　　而陈墨当然是选择，手打！

　　有人说这一道菜与一道名为三不沾的菜品十分相似，是因为要将奶油打发很多次。

　　但其实并不是，如果说打蛋三万六千次就是姐妹

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