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第258章 开吃麻辣小龙虾[2/3页]
齐齐摆放在一起。
一锅好吃的麻辣小龙虾,除了要辣的够味之外,关键就是突出一个麻字!
刚巧,李毅家旁边,长得宛如刺树一样的家伙,就是现成的花椒树。
李大壮那么大的一只手,愣是给捧满了。
可见他抓了有多少,李毅看着都直打哆嗦。
这个憨憨是想要大家都给麻死才肯罢休吗?
黄磊转头看到李毅捧着进来的时候,手中的勺子一抖,盐放多了。
“卧槽,大壮摘的?”
李毅哭笑不得的点点头。
“是个狠人。”黄磊还是只放入一半,不然大家可能明天都下不了床。
吃过这种超级麻辣味的小龙虾的人,那是上面冒火,后面也冒火!
嗯,不多说!
但,爽是真的爽!
秘制的酱料入锅,瞬间沸腾,黄磊将这一大盆倒入锅中,利用大大的铁锅铲翻炒起来。
龙虾太多,翻炒起来就很吃力,但好在农村里面的铁锅,那是真的大。
所以,并不会担心翻炒出来。
当炒完之后,黄磊开始往里面倒入热水和一些汤汁。
大火依旧不用减少,猛火的烹煮,会使得里面的味儿,全部进入龙虾之中。
同时,也能在最短的时间中,保持这种虾肉的鲜嫩,不至于会被煮老。
有的龙虾在烹煮的过程中,由于煮的时间很久,反而会将虾肉给煮老。尒説书网
这个时候的龙虾肉,再吃起来的时候,就会有点面味儿,而且失去了那股Q弹跟嚼劲!
所以,黄磊这边是不会犯这种错误的。
浓郁的麻味和香味混合着飘散出来,黄磊最后又倒入了啤酒,顿时味儿就更浓郁了。
“还有三分钟,出锅!”
黄磊嘿嘿喊道:“中午整两杯?”
“整啊!”李毅笑道,难得吃今年的第一顿小龙虾,若是不吃尽兴了,那多没
第258章 开吃麻辣小龙虾[2/3页]
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