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第545章 素烤鸭[3/3页]

　　有烤鸭两面都是皮的。

　　陈墨抽出菜刀，高级刀工瞬间展现，两三下功夫就将那一盘素烤鸭切好，外皮颜色很深，但里面却很浅色，看上去确实与烤鸭肉有点相似。

　　陈墨做好这一切，抬起头便看到了狄娇正注视着自己这边。

　　陈墨也借这个机会好好端详一下这个大理国美食协会的会长。

　　那艳丽的外貌，加上婀娜多姿的身材，让人不觉得这个人会是一个厨师，不过陈墨也没从她的身上闻到香水味。

　　不像蕾丽或者刘沁，身上都会有一种香水的味道，相对对于厨师来说，并不是好东西，有时候甚至会影响到食材。

　　狄娇与陈墨对视后，微微点头微笑，似乎想要传达某些好意，陈墨也点头回应。

　　就在陈墨即将完成自己的菜品时，墨鹤已经做好了他的菜，毕竟他有着相当经验的丰富，而且当他看到了陈墨只是拿了那么几样东西，他就感觉自己赢定了。

　　“阿弥陀佛，请各位评委尝一下我的肉非肉，松茸红烧肉~”

　　陈墨其实在做菜的过程中也看到了对方在做什么，用豆腐做成的红烧肉，加上松茸翻炒，秘诀就是如何将豆腐做得紧实。尒説书网

　　所以墨鹤屡屡使用了佛力，强行将豆腐中部分的水分压制出来，再将其分成肥肉与瘦肉两个层次。

　　这让陈墨再一次羡慕别人可以直接使用这种暴力方式来做菜，如果让天朝厨师也有这种能力，恐怕又能多出不少奇思妙想的菜品。

　　墨鹤将菜品呈上，当他揭开盖子时，松茸独有的菌菇香味从底下悠然而生。

　　三名评委也没多说话，夹起了一片松茸，放在豆腐做的红烧肉，然后一起送入了口中。

　　一股香气瞬间占据了评委的口腔，没有丝毫油腻，还没等他们咬开，富含水分的“肥肉”就直接化开了。

　　“是松茸的香气，加上入口即化的豆腐，确实不错。”一名评委放下了筷子，擦了擦嘴巴后便作出一些点评。

第545章 素烤鸭[3/3页]

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