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第833章 菜干猪肺汤[3/3页]

　　好的菜干陈墨就直接丢入砂锅里面大火煮。

　　另外一边之前焯过水的猪肺要派上用场了。

　　起锅加入一丢丢的油，然后陈墨把以及挑走姜葱那些东西的猪肺全部下入锅中微微煎一下。

　　加了油去煎这个猪肺，等等煲出来的汤也会更香一点。

　　炒好的猪肺就可以加入到砂锅里开始小火炖煮三个小时。

　　其中不需要做任何的操作。

　　陈墨将只需要使用加速功能，这汤在十几分钟之后，就能够开始调味了。

　　煲汤是出锅之后才加盐调味，而且只需要加盐，其他东西都不需要，揭开锅盖，林烨便闻到了一股浓郁的香味，低头一看，这汤色偏清，里面的食材都可以一目了然。

　　陈墨拿起挖了一勺盐，就往汤里面均匀洒落，随后用汤勺好好地搅拌均匀。

　　搅拌均匀后，陈墨舀了一碗汤递给了林烨。

　　“来，尝尝看，营养如何我不多说，但是味道绝对不会差。”陈墨自信道。

　　煲汤其实技术含量不高，主要是看材料的处理以及材料本身的品质。

　　林烨双手接过碗，看着冒气的白气，还有里面清亮微红的汤，中间还飘着一块猪肺。

　　林烨拿起一个勺子，舀了一勺放在嘴边吹了下，才慢慢吸入口中。

　　清甜带着一丝微微的凉意顿时在口腔中弥漫开来。

　　这里面有菜干的香味，也有蜜枣的甜味，最重要的是之前煎猪肺的那种香味也被包含在里面了。

　　除此之外，还有陈皮以及罗汉果的味道，不过这些陈墨都不是下得很多，因为下太多，这两种材料的味道都会盖住一整锅汤的味道。m.XiaoShuo530.Com

　　不过这么多香味融合在一起，让林烨当即沉醉其中。

　　虽然看上去是清汤，喝下去也是清汤，可是喝完之后，林烨感觉自己整个口腔清爽，颇为舒适。

　　“这汤每人舀一碗就好了，多了也没有。”这砂锅不算太大，陈墨就按照每人一碗的分量去煮的。

　　包括洛洛在内都是一碗。

　　不过这猪肺，还能捞上来继续吃。

第833章 菜干猪肺汤[3/3页]

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