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第1294章 陈墨的高端粤菜[1/3页]

　　鳕鱼在蕾丽和路易斯看来，是再平凡不过的东西了，甚至在他们来看，这种时候应该上更好的东西。

　　不过托尔一点都不在乎，他拿过盘子，用刀切出一块鳕鱼，沾满了奶油蛤蜊汤，然后放入口中。

　　“嗯，这鳕鱼还真嫩呢，比我最喜欢吃的鳕鱼条还要嫩滑一些，还不散开，实在是厉害。”

　　托尔平时就喜欢吃一种油炸鳕鱼条，那种鳕鱼吃起来都是松散的口感。

　　“这鳕鱼可不是普通鳕鱼，和你吃的那些差远了。”路易斯擦了擦嘴说道。

　　确实差远了，托尔吃的那些，只能说是残次品鳕鱼剔出鱼肉之后做成的油炸鳕鱼条，而现在吃的这种，可是新鲜鳕鱼制作的菜品，肉质自然紧实且嫩滑。

　　陈墨细细品尝之后，也微微点头，因为这个鳕鱼确实很好，蘸上这个奶油蛤蜊汤之后，味道就更不错了。

　　奶油味让鳕鱼在回甘这一点上更加突出了不少。

　　奶油让蛤蜊汤多了一种厚实的质感，但是艾佛森熬出来的蛤蜊汤其实很是鲜甜，所以两者相加之后的甜味就更好了。

　　然后便是中间的藜麦和上面的墨鱼汁脆片，略微带点汁水，两者相加起来咀嚼，是完全不同于鳕鱼的口感。

　　总的来说，这一道菜是很好吃的，在餐馆中，也可以放上菜单。

　　陈墨满意地点头，因为他品尝到了好的东西，所以他还是觉得挺不错的。

　　艾佛森看到陈墨满意地点头，心头就感觉一种莫名不爽，明明是比赛，怎么搞得好像他陈墨也是其中一名评委一样。

　　那种不爽的感觉让他很是难受，不过他还是端上了下一道主食。

　　“这是最后一道主食——煎牛里脊配玉兰菜土豆泥，这道里面的牛里脊用上了默哀国最珍贵的奥和牛，无论是肉的质感还是口感，都是牛肉中最好的，在此，本王子用上了欧芹、姜丝、黑胡椒以及橘子汁精心调味，配菜的玉兰菜和土豆泥都是我精心调制过的

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